Стейк из семги

Семга издавна считалась деликатесом. Еще в царской России присутствие на столе блюд из нее говорило о достатке хозяина дома. И уже в те времена врачи твердили в унисон о полезности ее употребления для человеческого здоровья. Химические вещества, присутствующие в продукте, весьма разнообразны: это целый набор жирных кислот, фосфор, йод, магний, кальций и другие микроэлементы, а также витамины, принадлежащие к нескольким группам. Диетологи отмечают, что все эти полезные элементы сочетаются просто идеально, и советуют регулярно употреблять семгу.